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Schweinefleisch vom Landschwein

Ob Pulled Pork, St. Louis Cut Ribs oder klassischer Schweinsbraten - gutes Schweinefleisch ist aus der europäischen Küche praktisch nicht mehr wegzudenken. Da Schweine sehr intelligente Tiere sind, ist eine geistige Beschäftigung sehr wichtig. Unsere Bauern setzen auf große Freilaufflächen und Ställe mit Spielmöglichkeiten für die Tiere. Neben klassischen Hausschweinen verarbeiten wir auch Schweine der Rasse Pietrain, Turopolje sowie Duroc und diverse Kreuzungen. Die Tiere stammen zu 100% aus Österreich und darauf legen wir größten Wert. Wir distanzieren uns von Massentierhaltung und langen Tierimporten. 

Wir setzen auf artgerecht gehaltene Tiere, die bei Kleinbauern geboren und aufgewachsen sind, sowie auf Metzger, die sowohl Bauer als auch Tier persönlich kennen. Die Transportwege sind sehr kurz (nur wenige Autominuten) und der respektvolle Umgang mit dem Tier steht für uns alle im Vordergrund. Unsere Metzgermeister zerlegen jedes Tier in die Edelteile und diese lassen sie gezielt reifen. So erhalten wir erstklassiges und gut abgehangenes Fleisch, das beim Braten kein Wasser lässt und mit gutem Gewissen genossen werden kann. Als Beitrag zum Tierschutz haben wir uns BIO zertifizieren lassen und freuen uns, auch BIO-Fleisch anbieten zu dürfen.

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schwein-ripperl-spareribs-rippchen-fleisch-online-bestellen-fitmeat-001.jpg Spare Ribs
vom Waldviertler Landschwein
Gewicht 1 kg
13,90 €
Lieferzeit: 1 Werktage
Klassische Spare Ribs vom Landschwein zum Braten oder Grillen. Saftig und mit leichter Fleischauflage.
fitmeat-steakshop-schwein-schopf.jpg Schweinenacken ohne Schwarte
vom Waldviertler Landschwein
Gewicht 1 kg
12,90 €
Lieferzeit: 1 Werktage
Schopf oder auch Nacken - der klassische Cut für Schweinsbraten oder Pulled Pork
Waldviertler_Landschwein_Koteletts.jpg Schweinekotelettes
vom Waldviertler Landschwein
Gewicht 1 kg
14,90 €
Lieferzeit: 1 Werktage
Klassische Kotelettes zum Braten und Grillen
Waldviertler_Landschwein_St_Louis_Cut_Ribs.jpg St. Louis Cut Ribs
vom Waldviertler Landschwein
Gewicht 2 kg
37,80 €
18,90 € / kg
Lieferzeit: 1 Werktage
Die dickeren Ribs vom Landschwein - zum 3-2-1 smoken ideal. Sehr fleischig, sehr saftig - unser Bestseller!
schwein-filet-lungenbraten-fleisch-online-bestellen-fitmeat-001.jpg Filet vom Schwein
vom Waldviertler Landschwein
Gewicht 0.55 kg
12,90 €
23,45 € / kg
Lieferzeit: 1 Werktage
Das Schweinefilet, auch Lungenbraten genannt, ist das edelste Stück vom Schwein. Fettarm, zart und saftig.
Waldviertler_Landschwein_Karree_02.jpg Karree ohne Schwarte
vom Waldviertler Landschwein
Gewicht 1 kg
14,90 €
Lieferzeit: 1 Werktage
Ein mageres Stück Schweinefleisch, das sich ideal für Schweinebraten oder auch zum Grillen eignet.
fitmeat-steakshop-schwein-schulter.jpg Schweineschulter mit Schwarte
vom Waldviertler Landschwein
Gewicht 1 kg
11,90 €
Lieferzeit: 1 Werktage
Ein ideales Kochfleisch, das auch für Schmorbraten toll geeignet ist. Kräftig im Geschmack.
Schweinenacken mit Schwarte Schweinenacken mit Schwarte
vom Waldviertler Landschwein
Gewicht 1 kg
13,90 €
Lieferzeit: 1 Werktage
Schopf oder auch Nacken - der klassische Cut für Schweinsbraten
Waldviertler_Landschwein_Flanksteak.jpg Flanksteak vom Schwein
vom Waldviertler Landschwein
Gewicht 1 kg
18,90 €
Lieferzeit: 1 Werktage
Flanksteak vom Schwein - ein eher neuer Cut der sich mit seinen tollen Geschmack nicht verstecken braucht
Waldviertler_Landschwein_Schweinebackerl.jpg Schweinebäckchen
vom Waldviertler Landschwein
Gewicht 1 kg
17,90 €
Lieferzeit: 1 Werktage
Schweinsbackerl oder auch Schweinebäckchen sind toll für Schmorgerichte geeignet. Sie werden butterzart!
schwein-schnitzel-fleisch-online-bestellen-fitmeat-001.jpg Schnitzel von der Schale
vom Waldviertler Landschwein
Gewicht 1 kg
14,90 €
Lieferzeit: 1 Werktage
Fertig geschnittene Schnitzel vom Landschwein - schmecken natur mit Salbei aber auch paniert sehr gut!
schwein-bauch-ausgeloest-online-bestellen-fitmeat-001.jpg Schweinebauch
vom Waldviertler Landschwein
Gewicht 1 kg
13,90 €
Lieferzeit: 1 Werktage
Bauch vom Landschwein - ausgewogenes Fleisch-Fett-Verhältnis. Ideal für Braten oder asiatische Gerichte.
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