Rotes Hawaiisalz
von Ankerkraut
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Auf der hawaiianischen Insel Molokai ist das rote Salz eine echte Delikatesse, die zu besonderen Anlässen genutzt wird. Denn das enthaltene Alaea ist extrem selten.
Fleischwissen
Dass Salz in verschiedensten Formen daherkommen kann, ist den meisten vermutlich schon bewusst. Doch das Rote Hawaiisalz von Ankerkraut spielt nochmal in einer ganz anderen Liga.
Grund dafür ist das enthaltene Alaea, dass dem Salz seine unverkennbare Farbe gibt! Dabei handelt es sich um Tonerde aus vulkanischem Ursprung und die hat es auch geschmacklich in sich! Zum angenehm salzigen Aroma gibt es nämlich einen überraschenden, fast süßlichen Nachgeschmack!
Durch diese interessante Aroma-Kombination passt das rote Hawaiisalz perfekt für Sushi, zu gegrilltem Fisch oder als Finish für Suppen.
Herkunft und Haltung
Gewürze von Ankerkraut
Genuss und gutes Essen sind wie ein Anker im Leben. Sie bringen uns Freude, zaubern uns ein Lächeln auf die Lippen und lassen uns auch mal innehalten. Kein Wunder, dass man nach einem perfekten Essen richtig gute Laune hat. Was es dafür braucht? Produkte höchster Qualität, etwas Geduld und die richtigen Gewürze. Denn diese können ein Gericht einfach magisch machen.
In unserem Fitmeat Shop findest Du deshalb ausgewählte Gewürze vom Hamburger Label Ankerkraut für wirklich jedes Gericht und jeden Geschmack!
Warum wir Gewürze von Ankerkraut feiern?
Mit ihren außergewöhnlichen Kombinationen und Gewürzmischungen mischt Ankerkraut Deine Geschmacks-Gewohnheiten ordentlich auf. Sei es mit Curry und Chili Variationen, oder speziellen BBQ-Mischungen wie dem Beef Booster, Magic Dust oder Bang Boom Bang - der Name ist geschmackliches Programm.
Neben phänomenalen Gewürzen steht Ankerkraut für höchste Qualität und Handwerkskunst und genau das verbindet uns. Denn auch wir haben den höchsten Anspruch, wenn es um die Qualität unserer Fleischprodukte geht und achten auf eine sorgsame Verarbeitung.
Kein Wunder also, dass Fitmeat und Ankerkraut eine echt geniale Kombination in der Küche sind! Überzeuge Dich selbst!
Details zum Artikel ”Rotes Hawaiisalz”
| Artikelnummer | FM180218 |
| Zutaten | Meersalz, Alea Tonerde |