Balvenie 14 YO Caribbean Cask Single Malt Whisky 43 % Vol.

Wenn schottische Aromen auf die karibisches Lebensgefühl treffen dann ist das schon ein Abenteuer für sich! Genau das macht den 14 Jahre gefreifen Balvenie Caribbean Cask so faszinierend.

Nachdem der Whisky ganze 14 Jahre lang in ausgewählten Eichenfässern ruht und dabei langsam seinen Charakter entwickelt, erhält er sein leidenschaftliches Finish in karibischen Rum-Fässern. Durch diese ausgeklügelte Kombination entstand eine Qualität die zu Recht mit zwei Goldmedaillen ausgezeichnet wurde.

Gut Ding braucht Weile
Jahrzehntelange Erfahrung trifft auf Jahrelange Reifung

Nicht nur sagenhaft gutes Fleisch benötigt Zeit, um Geschmack und Tiefe zu entwickeln, auch bei Whisky liegt der Erfolg in der Geduld. Und natürlich in der Wahl der perfekten Fässer.

Mit über 50 Jahren Erfahrung schafft Malt Master David C. Stewart es immer wieder für Geschmacks-Überraschungen zu sorgen.Im Falle des The Balvenie 14 YO Caribbean Cask Whiskys mit einer eine Assemblage aus vornehmen Speyside-Whisky und karibischem Rum-Flair.

Der eigens dafür kreierte Blend, der zuvor in die Rum-Fässer gebettet wurde, verleiht dem Whisky ein süßliches, rundes Aroma mit Noten von Tropenfrüchten und Karamell.

Was bedeutet Cask Strength Whisky?

Als „Cask Strength“ wird die Fassstärke eines Whiskys bei seiner Herstellung bezeichnet. Dabei handelt es sich um den Alkoholgehalt nach Volumen, der für den Whisky bei seiner Reifung verwendet wird. Dieser liegt etwa bei 60 - 65 % Vol.

Im Gegensatz zu Massenprodukten, welche bereits beim Abfüllen mit Wasser verdünnt werden, kommen Cask Strength Whisky unverfälscht in die Flasche. Viele Hersteller nutzen die Verdünnung mit Wasser, um einerseits den Whisky „schmackhafter“ zu machen und andererseits um die Herstellungskosten zu reduzieren

Bei einem Cask Strength Whisky steht jedoch der pure, unverfälschte Genuss im Vordergrund. Für Whisky-Liebhaber also die perfekte Wahl. Wer seinen Whisky etwas milder möchte, darf sich hier jedoch ebenfalls freuen. Denn der edle Tropfen kann mit etwas Wasser verdünnt und so zum gewünschten Geschmack gebracht werden. Experimentieren ist hier also durchaus erlaubt!

Mit den Whisky-Aromen spielen

Fügt man einem Whisky etwas Wasser hinzu, so hat es einen enormen Einfluss auf den Geschmack und Charakter des Getränks. Einige Aromen können so nochmals stärker hervorgebracht werden. Ob das Wasser direkt in das Glas, oder in Form von Eiswürfeln hinzugefügt wird, bleibt jedem selbst überlassen. Wir empfehlen für die Mischung etwa 1/3 bis 1/2 an Wasser.

Möchte man den Casks Strenght Whisky etwas verdünnt genießen, so ist ein weiterer Vorteil, dass der Inhalt der Flasche natürlich noch weit länger reicht. Denn mit Wasser vermischt erhält man nicht nur mehr Nuancen und Geschmack, sondern gleich noch mehr Whisky zum gleichen Preis.