Edelschimmel Wagyu-Salami BMS 8-9
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Erstklassige Edelschimmel-Salami aus Niederösterreich. 6 Wochen gereift, mit feinen Gewürzen veredelt und aus 100% Rindfleisch. Eine exzelltente Salami für besondere Anlässe und Gourmets.
Streng limitiert!
In nun dritter Generation wachsen am familiär geführten Wagyuhof in Niederösterreich die Wagyu-Rinder im modernen Freilaufstall auf. Die Vision von Florian, Karl und Patrick: “Ein glückliches und gesundes Leben unserer Tiere ist uns das Wichtigste! Die Betreuung (gesunde Fütterung, Mutterkuhhaltung sowie täglicher Freilauf) bringt natürlich viel Arbeit mit sich, bei der wir immer zusammen helfen! Ziel ist es mit Fleiß, Ehrlichkeit und Transparenz die beste Fleischqualität anzubieten!”.