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Wurst & Speck

Schonend über Buchenholz geräuchert, entwickeln Speck und Schinken das charakteristische Raucharoma. Unsere Metzgermeister verwenden nur ausgewählte Stücke für ihre Wurst- und Speckwaren. Ein guter Speck schmilzt auf der Zunge, ordentliche Aufschnittwurst ist ebenso handgemacht. Neben edlen Schinken- und Specksorten finden Sie auch Wurstaufschnitt für den täglichen Bedarf im Shop.

Die Tiere stammen zu 100% aus Österreich und darauf legen wir größten Wert. Wir distanzieren uns von Massentierhaltung und langen Tierimporten. Wir setzen auf artgerecht gehaltene Tiere, die bei Kleinbauern geboren und aufgewachsen sind, sowie auf Metzger, die sowohl Bauer als auch Tier persönlich kennen. Die Transportwege sind sehr kurz (nur wenige Autominuten) und der respektvolle Umgang mit dem Tier steht für uns alle im Vordergrund. Unsere Metzgermeister zerlegen jedes Tier in die Edelteile und diese lassen sie gezielt reifen. So erhalten wir erstklassiges und gut abgehangenes Fleisch, das beim Braten kein Wasser lässt und mit gutem Gewissen genossen werden kann. Als Beitrag zum Tierschutz haben wir uns BIO zertifizieren lassen und freuen uns, auch BIO-Fleisch anbieten zu dürfen.

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FMKG19064_Selchschopf.jpg Waldviertler Selchschopf
Wurst & Speck vom Metzgermeister
Gewicht 0.25 kg
5,73 €
22,92 € / kg
Sofort versandfertig. Lieferzeit: 1-2 Werktage
Über Buchenholz geräucherter Selchschopf - besonders gut gewürzt. Einer unserer Besteseller!
FMKG19028_Waldviertler_Mageres_Geselchtes_-Kaiserfleisch.jpg Waldviertler Mageres Geselchtes
Wurst & Speck vom Metzgermeister
Gewicht 0.25 kg
4,98 €
19,92 € / kg
Sofort versandfertig. Lieferzeit: 1-2 Werktage
Die magere Alternative zum Selchschopf. Fein im Geschmack und gut gewürzt.
FMKG19005_Bratwurst_d-nn.jpg Dünne Bratwurst
Wurst & Speck vom Metzgermeister
Gewicht 1 kg
14,90 €
Sofort versandfertig. Lieferzeit: 1-2 Werktage
Klassische dünne Bratwurst vom Waldviertler Traditionsmetzger.
FMKG19004_Bratwurst_dick.jpg Dicke Bratwurst
Wurst & Speck vom Metzgermeister
Gewicht 1 kg
13,90 €
Sofort versandfertig. Lieferzeit: 1-2 Werktage
Klassische dicke Bratwurst vom Waldviertler Traditionsmetzger.
FMKG19002_Bernerw-rstel.jpg Handgemachte Bernerwürstel
Wurst & Speck vom Metzgermeister
Gewicht 1 kg
15,90 €
Sofort versandfertig. Lieferzeit: 1-2 Werktage
Bernerwürstel mit Hamburgerspeck und Edamer Käse aus Seeham - darf auf keiner Grillparty fehlen!
FMKG19025_Honigkrustenschinken.jpg Honigkrustenschinken geschnitten
Wurst & Speck vom Metzgermeister
Gewicht 0.25 kg
5,98 €
23,92 € / kg
Sofort versandfertig. Lieferzeit: 1-2 Werktage
Geschnittener Honigkrustenschinken vom Waldviertler Landschwein.
FMKG19033_K-sewurst.jpg Käsewurst geschnitten
Wurst & Speck vom Metzgermeister
Gewicht 0.25 kg
3,98 €
15,92 € / kg
Sofort versandfertig. Lieferzeit: 1-2 Werktage
Leberpastete-1.jpg Leberpastete im Glas
Wurst & Speck vom Metzgermeister
Gewicht 0.35 kg
10,47 €
29,91 € / kg
Sofort versandfertig. Lieferzeit: 1-2 Werktage
fitmeat_wuerstel_handgemachte_frankfurter.jpg Frankfurter Würstl
Wurst & Speck vom Metzgermeister
Gewicht 1 kg
13,90 €
Sofort versandfertig. Lieferzeit: 1-2 Werktage
Frankfurter oder Wiener Würstel vom Waldviertler Traditionsmetzger.
burenwurst.jpg Scharfe Burenwurst
Wurst & Speck vom Metzgermeister
Gewicht 1 kg
14,90 €
Sofort versandfertig. Lieferzeit: 1-2 Werktage
Österreichische Würstel-Spezialität in der scharfen Variante
FMKG19062_Schinkenrohspeck.jpg Schinkenrohspeck
Wurst & Speck vom Metzgermeister
Gewicht 1 kg
35,90 €
Sofort versandfertig. Lieferzeit: 1-2 Werktage
Lange gereifter Schinkenrohspeck vom Waldviertler Traditonsmetzger
FMKG19059_Saumaisen.jpg Saumaisen
Wurst & Speck vom Metzgermeister
Gewicht 1 kg
14,90 €
Sofort versandfertig. Lieferzeit: 1-2 Werktage
Waldviertler Spezialität - fein gehacktes Pökelfleisch von Schweinsnetz umhüllt. Kalt wie warm ein Genuss!
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