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hello meatlover - nice to meat you.
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Wurst & Speck

Schonend über Buchenholz geräuchert, entwickeln Speck und Schinken das charakteristische Raucharoma. Unsere Metzgermeister verwenden nur ausgewählte Stücke für ihre Wurst- und Speckwaren. Ein guter Speck schmilzt auf der Zunge, ordentliche Aufschnittwurst ist ebenso handgemacht. Neben edlen Schinken- und Specksorten finden Sie auch Wurstaufschnitt für den täglichen Bedarf im Shop.

Die Tiere stammen zu 100% aus Österreich und darauf legen wir größten Wert. Wir distanzieren uns von Massentierhaltung und langen Tierimporten. Wir setzen auf artgerecht gehaltene Tiere, die bei Kleinbauern geboren und aufgewachsen sind, sowie auf Metzger, die sowohl Bauer als auch Tier persönlich kennen. Die Transportwege sind sehr kurz (nur wenige Autominuten) und der respektvolle Umgang mit dem Tier steht für uns alle im Vordergrund. Unsere Metzgermeister zerlegen jedes Tier in die Edelteile und diese lassen sie gezielt reifen. So erhalten wir erstklassiges und gut abgehangenes Fleisch, das beim Braten kein Wasser lässt und mit gutem Gewissen genossen werden kann. Als Beitrag zum Tierschutz haben wir uns BIO zertifizieren lassen und freuen uns, auch BIO-Fleisch anbieten zu dürfen.

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FMKG19062_Schinkenrohspeck.jpg Schinkenrohspeck
Wurst & Speck vom Metzgermeister
Gewicht 1 kg
39,90 €
Lieferzeit: 1 Werktage
Lange gereifter Schinkenrohspeck vom Waldviertler Traditonsmetzger
Braunschweiger-Kranzl.jpg Braunschweiger-Kranzl
Wurst & Speck vom Metzgermeister
Gewicht 0.9 kg
16,90 €
18,78 € / kg
Lieferzeit: 1 Werktage
FMKG19003_Blutwurst.jpg Blutwurst
Wurst & Speck vom Metzgermeister
Gewicht 0.46 kg
15,90 €
34,57 € / kg
Lieferzeit: 1 Werktage
Auf seine Blutwurst ist unser Metzgermeister besonders stolz. Jede Woche frisch, jede Woche ein Erlebnis!
FMKG19013_Debreziner.jpg Debreziner
Wurst & Speck vom Metzgermeister
Gewicht 1 kg
21,90 €
Lieferzeit: 1 Werktage
Herzhaft und gschmackig - vom Waldviertler Traditionsmetzger hergestellt.
Rindersaftschinken Rindersaftschinken
Wurst & Speck vom Metzgermeister
Gewicht 0.25 kg
11,90 €
47,60 € / kg
Lieferzeit: 1 Werktage
Zarter Rindersaftschinken vom österreichischen Rind. Zubereitet und schonend geräuchert von unserem Metzgermeister
Momentan ausverkauft
FMKG19075_Zigeunerspeck.jpg Zigeunerspeck
Wurst & Speck vom Metzgermeister
Gewicht 0.8 kg
27,90 €
34,88 € / kg
Lieferzeit: 1 Werktage
Unser liebster Speck - mit ausgeprägter Rauch- und Paprikanote. Und so saftig!
Momentan ausverkauft
FMKG19004_Bratwurst_dick.jpg Dicke Bratwurst
Wurst & Speck vom Metzgermeister
Gewicht 1 kg
17,90 €
Lieferzeit: 1 Werktage
Klassische dicke Bratwurst vom Waldviertler Traditionsmetzger.
Momentan ausverkauft
burenwurst.jpg Scharfe Burenwurst
Wurst & Speck vom Metzgermeister
Gewicht 1 kg
21,90 €
Lieferzeit: 1 Werktage
Österreichische Würstel-Spezialität in der scharfen Variante
Momentan ausverkauft
FMKG19071_Toastschinken.jpg Toastschinken geschnitten
Wurst & Speck vom Metzgermeister
Gewicht 0.25 kg
4,75 €
19,00 € / kg
Lieferzeit: 1 Werktage
Klassischer Toastschinken für Schinken-Käse-Toast.
Momentan ausverkauft
Leberpastete-1.jpg Leberpastete im Glas
Wurst & Speck vom Metzgermeister
Gewicht 0.16 kg
10,90 €
68,13 € / kg
Lieferzeit: 1 Werktage
Momentan ausverkauft
FMKG19028_Waldviertler_Mageres_Geselchtes_-Kaiserfleisch.jpg Waldviertler Mageres Geselchtes
Wurst & Speck vom Metzgermeister
Gewicht 1 kg
34,90 €
Lieferzeit: 1 Werktage
Die magere Alternative zum Selchschopf. Fein im Geschmack und gut gewürzt.
Momentan ausverkauft
FMKG19064_Selchschopf.jpg Waldviertler Selchschopf
Wurst & Speck vom Metzgermeister
Gewicht 0.25 kg
9,90 €
39,60 € / kg
Lieferzeit: 1 Werktage
Über Buchenholz geräucherter Selchschopf - besonders gut gewürzt. Fertig geschnitten zum gleich genießen
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