Unser Nose-To-Tail Sortiment

Purer Genuss, echte Wertschätzung –
unser Nose-to-Tail Sortiment

Bei Fitmeat setzten wir uns für einen hochwertigen und bewussten Fleischgenuss ein. Denn Fleisch ist ein kostbareres Gut und soll entsprechend wertgeschätzt werden. Den aktuellen Trend der Nose-to-Tail Bewegung sehen wir somit als großartige Entwicklung.

In unserem Sortiment findest Du eine erlesene Auswahl an delikaten Innereien vom Schwein, Rind und Geflügel.

Warum Innereien so herrlich sind?

Tiere bestehen nicht nur aus Edelcuts. Natürlich sind diese besonders beliebt und unfassbar köstlich, doch es gibt noch weit mehr zu entdecken. Zumindest in kulinarischer Hinsicht.

Neben den bekannten Teilstücken gibt es nämlich eine ganze Reihe Innereien und Siedefleischarten, die darauf warten gekostet zu werden und einen mit Aromen vom Hocker zu hauen.

Mit ihrem facettenreichen Eigengeschmack sind Innereien nämlich alles andere als langweilig. Im Gegenteil, sie sind inzwischen fester Bestandteil der Top-Sterne Restaurants geworden.

Richtig zubereitet und in höchster Qualität sorgen sie für ein Aroma-Erlebnis, das man bis dato nicht kannte.

Sind Innereien gesund?

Neben der Tatsache, dass die vollständige Verwertung von Tieren eine absolute Wertschätzung ist, gibt es noch einen weiteren Grund, der für Innereien spricht: sie gelten als großartige Nährstoff-Lieferanten.

Entgegen der Annahme, dass Innereien wie Niere und Leber kritisch zu betrachten sind, können Innereien eine wirklich gesunde Delikatesse sein. Vollgepackt mit Zink, Eisen und gesunden Fetten boosten sie das Immunsystem und unterstützen die Bildung roter Blutkörper.

Worauf muss ich bei Innereien achten?

Perfekt zubereitet sind Innereien ein absolutes Genuss-Highlight. Dennoch gibt es ein paar Faktoren, die man beim Kauf sowie der Zubereitung beachten sollte:

Frische ist ein absolutes Muss
Innereien zählen zu besonders sensiblen Teilstücken und sollten daher so frisch wie möglich zubereitet werden. Bei Fitmeat werden Innereien daher perfekt gekühlt, sowie sicher und schnell versendet.

Bewusster Genuss
Wie bei fast allen Dingen im Leben gilt auch hier das Motto: In Maßen genießen. Aufgrund des hohen Mineralien-Anteils sollten Innereien nicht täglich auf dem Teller landen. Vor allem Schwangeren und Menschen, die bereits eine hohe Menge Mineralien zu sich nehmen, wird vom Verzehr abgeraten.

Du hast Lust bekommen, einmal etwas Neues zu probieren? Dann lass Dich von unserem Nose-To-Tail Sortiment inspirieren. Da ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei!

Weitere Informationen, warum wir bei Fitmeat die Nose-To-Tail Bewegung feiern, findest Du in unserem Online-Magazin Beitrag.