Rindfleisch von der Alten Kuh!

Was macht das Fleisch einer alten Kuh so besonders? Eine Frage, die sich sicherlich viele stellen. Nicht selten wird angenommen, dass das Fleisch mit dem Alter an Geschmack verliert. Dabei ist exakt das Gegenteil der Fall.

Alte Tradition, neuer Geschmack!

Rinder entwickeln im Laufe des Lebens immer mehr Geschmack! Artgerecht und wohlig aufgezogen, führen Rinder ein wunderbares langes Leben und genau das wirkt sich auf die Fleischqualität aus. Es wird zu einer wahren Delikatesse.

Wie schmeckt das Fleisch einer alten Kuh?

Rindfleisch wie man es noch nie geschmeckt hat. Genießt man das Fleisch einer alten Kuh erlebt man einen intensiv nussigen Geschmack voll Butter-Aromen. So sagenhaft gut hat Rindfleisch noch nie geschmeckt. Und es gibt noch einen weiteren guten Grund, das Fleisch einer alten Kuh zu wählen.

Denn die Rinder durften bereits ein wunderbares und sinnvolles Leben führen und einfach nur Kühe sein. Diese Rinder haben also nicht nur aufgrund ihres Fleisches gelebt, sondern konnten ihr Kuh-Dasein richtig ausleben.

Genau das wirkt sich letztlich auf den unbeschreiblich herrlichen Geschmack des Fleisches aus. Die Bewegung auf den saftigen Weiden, das frische und naturbelassene Futter, die frische Luft und die weiten Flächen, die ihnen zur Verfügung stehen – all das wird mit einem herrlichen Aroma belohnt. Zudem ist das Fleisch deutlich zarter und saftiger.

In unserem Online-Shop findest Du herrliche Dry Aged Varianten von der Alten Kuh. Darunter Dry Aged Rumpsteak, Rib-Eye Steak oder etwa einen Dry Aged Tafelspitz von der alten Kuh. Lass Dich inspirieren und erlebe Rindfleisch Genuss auf eine völlig neue Art.