Schweden - Graved Lachs Gewürz, Korkenglas
von Ankerkraut
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In Schweden wird Fisch für mehrere Tage eingegraben, um ihn haltbar zu machen. Das Aroma, das dabei entsteht, ist einfach sagenhaft - und dank Ankerkraut bekommt man das im Handumdrehen.
Fleischwissen
Fischgenuss wie frisch aus Schweden! Mit dem Ankerkraut Gewürz „Graved Lachs“ erlebst Du ein Fischaroma, wie Du es bisher nicht kanntest! Der Rub ist einfach perfekt und kombiniert Meersalz, Dill, Zitronenschalen und etwas Rohrohzucker für optimalen Geschmack.
Um das Ergebnis auf höchstes Level zu heben, sollte der Lachs etwa 24 Stunden gekühlt in der Marinade ruhen, bevor er zubereitet wird.
Herkunft und Haltung
Gewürze von Ankerkraut
Genuss und gutes Essen sind wie ein Anker im Leben. Sie bringen uns Freude, zaubern uns ein Lächeln auf die Lippen und lassen uns auch mal innehalten. Kein Wunder, dass man nach einem perfekten Essen richtig gute Laune hat. Was es dafür braucht? Produkte höchster Qualität, etwas Geduld und die richtigen Gewürze. Denn diese können ein Gericht einfach magisch machen.
In unserem Fitmeat Shop findest Du deshalb ausgewählte Gewürze vom Hamburger Label Ankerkraut für wirklich jedes Gericht und jeden Geschmack!
Warum wir Gewürze von Ankerkraut feiern?
Mit ihren außergewöhnlichen Kombinationen und Gewürzmischungen mischt Ankerkraut Deine Geschmacks-Gewohnheiten ordentlich auf. Sei es mit Curry und Chili Variationen, oder speziellen BBQ-Mischungen wie dem Beef Booster, Magic Dust oder Bang Boom Bang - der Name ist geschmackliches Programm.
Neben phänomenalen Gewürzen steht Ankerkraut für höchste Qualität und Handwerkskunst und genau das verbindet uns. Denn auch wir haben den höchsten Anspruch, wenn es um die Qualität unserer Fleischprodukte geht und achten auf eine sorgsame Verarbeitung.
Kein Wunder also, dass Fitmeat und Ankerkraut eine echt geniale Kombination in der Küche sind! Überzeuge Dich selbst!
Details zum Artikel ”Schweden - Graved Lachs Gewürz, Korkenglas”
| Artikelnummer | FM180350 |
| Zutaten | Meersalz, Rohrohrzucker, Senfmehl, Zwiebel, Kümmel, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss, Piment |
Nährwertangaben / 100 g
| Brennwert | 857 kJ (202 kcal) |
| Fett | 0,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 42 g |
| davon Zucker | 40 g |
| Eiweiß | 3,8 g |
| Salz | 40,4 g |