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Fitmeat Gyuto

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In mühevoller Handarbeit stellt Martin Huber den San Mai Stahl selbst her und verleiht jedem seiner exklusiven Küchenmesser einen ganz einzigartigen Feinschliff. Ein Messer, das seinesgleichen sucht!

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Fleischkauf ist Vertrauenssache. Solltest du noch Fragen zum Produkt haben, stehe ich dir gerne telefonisch zur Verfügung. Ich freue mich auf dich, dein Fleischsommelier Sebastian
Produktnummer: FM190012

Das handgefertigte San Mai Gyuto ist eine wahre Schönheit und mit seiner breiten Klinge auch deutlich länger als klassische Küchenmesser. Die Länge der Klinge beträgt etwa 220 mm, was das Messer perfekt für den täglichen Gebrauch macht. Zudem läuft die Klinge spitz zu, was das präzise Schneiden ermöglicht.

Für die mühevolle Handfertigung stellt unser Messerschmied Martin Huber selbst den San Mai Stahl und verleiht jedem Messer seine ideale Form und Funktion. Die sehr harte Schneidlage und der ideale Schneidwinkel garantieren eine tolle Schnitthaltigkeit.

Der einzigartige Griff aus gestockter Buche und Bronze-Inlay betont den charakteristischen Stil des Messers auf besondere Art und Weise. Diese handgeschmiedete Schönheit ist ein Messer für das ganze Leben und die Generationen danach.

Der ausgeschmiedete Stahl lässt sich auch nach Jahren immer wieder neu schärfen. Martin Huber bietet diese Dienstleistung auch direkt an. So hat man „sein“ Messer für die Ewigkeit.

Auf Wunsch werden die eigenen Initialen im Schmiedeprozess in die Klinge mit eingeschlagen und verleihen dem Messer eine noch persönliche Note. Wir nehmen nach Ihrer Bestellung Kontakt mit Ihnen auf und besprechen die gewünschten Details. Ausgeliefert wird jedes Messer mit Echtheitszertifikat in einer Holzschatulle.

Handgeschmiedete Premium Messer von Martin Huber

Bereits seit einigen Jahren arbeiten wir mit dem passionierten Messerschmied Martin Huber zusammen. Denn diese Messer sind von höchster Qualität und jedes seiner Stücke werden in mühsamer Handarbeit hergestellt.

Durch die Kombination bester Materialien und einer herausragenden Verarbeitung entstehen Küchenmesser, die ihresgleichen suchen.

San Mai Gyuto – Das edelste Geschenk mit Gravur

Wer ein herausragendes und besonders edles Geschenk sucht, liegt mit einem San Mai Gyuto Messer goldrichtig. Nicht nur die unübertreffliche Qualität machen diese Messer so besonders, weltweit schätzen Köche es ein solches Messer ihr eigenes nennen zu können.

Für ein solches besonderes Geschenk kann das Messer auch mittels Gravur personalisiert werden. Dazu werden die Initialen des Besitzers (ob beschenkt oder nicht) wunderschön direkt in die Klinge eingeschlagen. Ein sensationelles Detail, das Unverwechselbarkeit garantiert und dem Geschenk im wahrsten Sinne den letzten Schliff verleiht.

Jedes Messer, dass bei uns bestellt wird, befindet sich in einer speziell angefertigten, edlen Holzschatulle, in der sich auch ein Echtheitszertifikat beliebt.

Nach dem Eingang einer Bestellung nehmen wir zügig Kontakt mit den Kunden auf, um die Wünsche und Vorstellungen zu besprechen. Da es sich um echtes Handwerk handelt, liegen die Lieferzeiten zwischen drei und sechs Wochen.

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Bereits seit einigen Jahren arbeiten wir mit dem passionierten Messerschmied Martin Huber zusammen. Denn diese Messer sind von höchster Qualität und jedes seiner Stücke werden in mühsamer Handarbeit hergestellt.

Durch die Kombination bester Materialien und einer herausragenden Verarbeitung entstehen Küchenmesser, die ihresgleichen suchen.

Ein extrem robuster Kohlenstoffstahl ist der sogenannte weiße Papierstahl, manchmal auch besser unter C100 Stahl bekannt. Die verschiedenen Einsatzmöglichkeiten dieses widerstandsfähigen Materials sind schier grenzenlos. Dazu kommt eine präzise Schleiftechnik, mit der die Klinge des Gytos angeschliffen und geschärft wird.

Artikelnummer FM190012

Fitmeat Gyuto

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