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HERZLICH WILLKOMMEN BEI FITMEAT
Fitmeat Schmorbox im Uerberblick

Schmorbox

€ 129,90

ca. 6 kg (21.65 € / kg)

Sofort verfügbar. Lieferzeit: 1 Werktag

Die Fitmeat Schmorbox beinhaltet großartige Cuts die für eine Vielzahl herzhafter Schmorgerichte verwendet werden können.

In einer Schmorbox befinden sich:
2 kg Hintere Wade geschnitten, ideal für Gulasch oder Ragout
1 kg Faschiertes vom Rind
1 kg Rinderschnitzel für Rouladen
1 kg Schwarzes Scherzl für Rinderbraten
1 kg Hendlkeulen

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1 Box
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Frisch

Fleischkauf ist Vertrauenssache. Solltest du noch Fragen zum Produkt haben, stehe ich dir gerne telefonisch zur Verfügung. Ich freue mich auf dich, Dein Fleischsommelier Florian.
Produktnummer: FM199002

Fleischwissen

Kochst Du noch oder schmorst Du schon? Für alle, die sich herzhafte Schmorgerichte zaubern wollen, haben wir die perfekte Box zusammengestellt! Eine geniale Kombination unserer beliebten Schmorfleisch-Stücke für abwechslungsreiche Gerichte!

Was sich in unserer Schmorbox befindet?

Schmorgerichte sind herzhaft, wärmend, köstlich und vor allem echt vielseitig. In unserer Box findest Du daher die besten Stücke, um eine Vielzahl genialer Gerichte zu kochen.

2 kg Hintere Wade geschnitten, ideal für Gulasch oder Ragout
1 kg Faschiertes vom Rind
1 kg Rinderschnitzel für Rouladen
1 kg Schwarzes Scherzl für Rinderbraten
1 kg Hendlkeulen

Die Schmorbox kommt perfekt gekühlt direkt zu Dir nach Hause. Die einzelnen Stücke lassen sich anschließend entweder direkt zubereiten, oder wunderbar einfrieren.

Mit Fitmeat erhältst Du aber nicht nur eine Auswahl bester Cuts, sondern wirklich frisches Fleisch, das noch nie tiefgefroren wurde. Glaub uns, diese Qualität wird Dich umhauen.

In der Pfanne

Am Griller

Zum Schmoren

Sous-vide garen

Eine Schmorbox beinhaltet ca. 6 Kilogramm Fleisch und kann perfekt portioniert und eingefroren werden. Es können daraus ca. 20-24 Portionen gekocht werden (bei 250 g Fleischanteil je Portion).

Cows image

Bei Fleisch sind hohe Qualität und perfekter Geschmack unerlässlich. Wer danach sucht, wird im Supermarkt bzw. bei Massenware nicht fündig. Daher wählen wir einen ganz eigenen, bedachten und nachhaltigen Weg:

Wir von Fitmeat schätzen die Qualität unserer Fleischprodukte und achten auf einen respektvollen und angenehmen Umgang mit Tieren. Eine natürliche Aufzucht ohne Futtermittelzusätze, freier Auslauf auf Wiesen und Wäldern und ein Leben, wie es sich die Tiere wünschen, sind für uns absolut selbstverständlich!

Lange Transportwege, sowie Massenabfertigung lehnen wir in aller Form ab und bemühen uns stets ein Zeichen dagegenzusetzen. Nicht nur des Geschmackes wegen, sondern um den Tieren ein schönes und artgerechtes Leben zu ermöglichen.

Im Vergleich dazu werden Rinder in Massentierhaltungen einfach nur schnell hochgezüchtet, um möglichst viel Umsatz zu generieren. Diese falsche und fatale Tierhaltung ist nicht nur moralisch äußerst verwerflich, sie wirkt sich zudem negativ auf die Qualität und den Geschmack aus. Das Fleisch ist entsprechend wässrig, hat kaum einen Geschmack und entfaltet auch bei der Zubereitung kein Aroma.

Bei Fitmeat stammen die Tiere deshalb zu 100 % von Bauernhöfen aus der Seeregion im Salzkammergut (Oberösterreich).

Zu unseren typischen Rassen zählen Red-Angus, Black-Angus, Charolais, Limousin, Weißblaue Belgier und Wagyu, sowie verschiedene Kreuzungen. Es ist uns ein großes Anliegen, dass die Tiere bei den Kleinbauern geboren und aufgezogen werden.

Da wir uns von langen Transportwegen sowie von Massentierhaltung distanzieren, lassen wir die Tiere von unseren Partnermetzgereien in unmittelbarer Nähe zu den Bauernhöfen (max. 15 Minuten Transportweg) oder direkt am Hof respektvoll einzeln schlachten.

Zudem haben wir einen engen und persönlichen Kontakt zu den Bauern und arbeiten ausschließlich mit Metzgern, die sowohl Bauer als auch Tier persönlich kennen.

Unsere Metzgermeister zerlegen jedes Tier in die Edelteile und lassen diese gezielt reifen. So erhalten wir erstklassiges und gut abgehangenes Fleisch, das beim Braten kein Wasser verliert und mit gutem Gewissen genossen werden kann.

Artikelnummer FM199002
Geboren in Österreich
Aufgezogen in Österreich
Geschlachtet in Österreich
Zerlegt in Österreich
Haltbarkeit bei -18°C 120 Tage
Hygienehinweis Nach dem Öffnen sofort zubereiten und verzehren. Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten. Getrennt von anderen Produkten lagern. Sauber arbeiten. Vor Verzehr durcherhitzen.
Lagerhinweis (Frisch) Gekühlt lagern bei 0 °C bis +4 °C.
Lagerhinweis (TK) ***-Fach (-18 °C): mindestens haltbar bis: siehe Etikett · **-Fach: 2 Wochen · *-Fach oder Eiswürfelfach: 1-3 Tage · Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Fakten

  • Frisches Fleisch, keine Tiefkühlware
  • Fleisch von Kleinbauern aus Österreich
  • Vom Traditionsmetzger gereift und veredelt
  • Grammgenaue Abrechnung
  • Recyclbare Verpackung
  • Versandfertig in unter 24h

Akzeptierte Zahlungsarten

Sicher einkaufen bei Fitmeat

Verpackung und Lieferung

Deine Bestellung wird mittels unserer Partner-Speditionen direkt zu Dir nach Hause geliefert. Während Deiner Bestellung kannst Du zudem einen Wunschtermin für Deine Lieferung angeben. Dank nachhaltiger Verpackung und einer speziell entwickelten Isolierung bleibt Dein Fleisch herrlich frisch und wird mit wiederverwendbaren Kühlakkus perfekt gekühlt.

Natürlich kannst Du Deine Bestellung jederzeit über unser Tracking-Portal verfolgen und den Lieferstatus einsehen. Solltest Du zum Wunschtermin nicht zu Hause sein, kannst Du ganz einfach eine alternative Lieferadresse angeben oder eine Abstellgenehmigung erteilen.

Unsere Expresslieferung garantiert eine sichere Zustellung innerhalb von 24 Stunden.

  1. Bei Fitmeat erhältst Du ausschließlich Premium Fleisch in bester Qualität von ausgewählten Kleinbauern aus Österreich.
  2. Unsere erfahrenen Metzgermeister sind Pioniere in Sachen Fleischveredelung und -reifung. Bei Fitmeat erhältst Du somit perfekt gereiftes Fleisch, das niemals tiefgefroren wurde.
  3. Mit Fleisch von Fitmeat erlebst Du nachhaltigen Fleischgenuss der besonderen Art, denn Qualität geht bei uns über den Tellerrand hinaus.
  4. Mit Fleisch von Fitmeat unterstützt Du die österreichische Landwirtschaft. Denn die Wertschöpfungskette bleibt zu hundert Prozent in Österreich.
  5. What you see is what you get: Ob es um die traumhafte Marmorierung unserer Steaks geht, oder um die herrlichen Weiden unserer Bauern – alle Bilder auf unserer Website sind zu 100 % authentisch und von uns selbst vor Ort aufgenommen. Das Auge isst ja bekanntlich mit, oder?

Schmorbox

€ 129,90

ca. 6 kg (21.65 € / kg)
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1 Box
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