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Burenwürstel vom Metzgermeister
Woid & Wiesn

Burenwurst scharf

vom Handwerksmetzger

€ 21,90

ca. 1 kg (21.9 € / kg)

Sofort verfügbar. Lieferzeit: 1 Werktag

Herzhaft, kräftig und paprikarot - unsere scharfe Burenwürstel sind ein absoluter Genuss, direkt aus der Region!

Würze:
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Frisch

Grammgenau verwogen und abgerechnet

Bestelle bis 21:55 Uhr und Du erhältst Deine Lieferung bereits am Montag, 27.05.2024 oder an einem späteren Wunschliefertag.
Fleischkauf ist Vertrauenssache. Solltest du noch Fragen zum Produkt haben, stehe ich dir gerne telefonisch zur Verfügung. Ich freue mich auf dich, Dein Fleischsommelier Florian.
Produktnummer: FM109007.2

Fleischwissen

Die Burenwurst zählt zu den absoluten Klassikern der österreichischen Küche. Kräftig bis scharf gewürzt, ist sie ein echter Genuss!

Unsere Burenwurst wird aus Rind und Schweinefleisch, Speck und Salzstoß hergestellt und mit ausgewählten Gewürzen verfeinert. Die Konsistenz der Burenwürstel ist angenehm fein. Optisch zeichnet sie sich durch eine schöne rote Farbe aus.

Klassischerweise wird die Burenwurst, auch als Haaße bekannt, für 10 - 15 Minuten gekocht und zusammen mit Senf, Kren und Semmel serviert. Dennoch kann sie natürlich auch gebraten oder im Sommer auf dem Grill zubereitet werden.

Eine Packung mit einem Kilogramm scharfer Burenwurst beinhaltet ca. 10 Paar Würstel. Das entspricht 4 Portionen.

Cows image

Bei Fitmeat stehen höchste Qualität und eine artgerechte Tierhaltung an oberster Stelle. Deshalb stammen die Tiere zu 100 % von Bauernhöfen aus der Seeregion im Salzkammergut (Oberösterreich).

Da wir uns von langen Transportwegen sowie von Massentierhaltung distanzieren, lassen wir die Tiere von unseren Partnermetzgereien in unmittelbarer Nähe zu den Bauernhöfen (max. 15 Minuten Transportweg) oder direkt am Hof respektvoll einzeln schlachten.

Zudem haben wir einen engen und persönlichen Kontakt zu den Bauern und arbeiten ausschließlich mit Metzgern, die sowohl Bauer als auch Tier persönlich kennen. Unsere Metzgermeister zerlegen jedes Tier in die Edelteile und lassen diese gezielt reifen. Das trifft nicht nur bei unseren Steaks, sondern auch bei Schinken, Wurst und Speck zu!

In sorgfältiger Handarbeit werden diese von unseren Metzgermeistern nach original Rezeptur zubereitet und veredelt. Das Ergebnis? Würstel in höchster Qualität für ein sagenhaftes Genusserlebnis.

Artikelnummer FM109007.2
Geboren in Österreich
Aufgezogen in Österreich
Geschlachtet in Österreich
Zerlegt in Österreich
Haltbarkeit bei 0-4°C 8-10 Tage
Haltbarkeit bei -18°C 120 Tage
Zutaten 74% Schweine- und Rindfleisch, Trinkwasser, Speck, Salz, SELLERIE, Gewürze,BIO-Chilli, Stabilisator Citrat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Buchenrauch, Wursthülle essbar
Hygienehinweis Nach dem Öffnen bald verbrauchen. Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten.
Lagerhinweis (Frisch) Gekühlt lagern bei 2 °C bis +6 °C.
Lagerhinweis (TK) ***-Fach (-18 °C): mindestens haltbar bis: siehe Etikett · **-Fach: 2 Wochen · *-Fach oder Eiswürfelfach: 1-3 Tage · Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Fakten

  • Frisches Fleisch, keine Tiefkühlware
  • Fleisch von Kleinbauern aus Österreich
  • Vom Traditionsmetzger gereift und veredelt
  • Grammgenaue Abrechnung
  • Recyclbare Verpackung
  • Versandfertig in unter 24h

Akzeptierte Zahlungsarten

Sicher einkaufen bei Fitmeat

  1. Bei Fitmeat erhältst Du ausschließlich Premium Fleisch in bester Qualität von ausgewählten Kleinbauern aus Österreich.
  2. Unsere erfahrenen Metzgermeister sind Pioniere in Sachen Fleischveredelung und -reifung. Bei Fitmeat erhältst Du somit perfekt gereiftes Fleisch, das niemals tiefgefroren wurde.
  3. Mit Fleisch von Fitmeat erlebst Du nachhaltigen Fleischgenuss der besonderen Art, denn Qualität geht bei uns über den Tellerrand hinaus.
  4. Mit Fleisch von Fitmeat unterstützt Du die österreichische Landwirtschaft. Denn die Wertschöpfungskette bleibt zu hundert Prozent in Österreich.
  5. What you see is what you get: Ob es um die traumhafte Marmorierung unserer Steaks geht, oder um die herrlichen Weiden unserer Bauern – alle Bilder auf unserer Website sind zu 100 % authentisch und von uns selbst vor Ort aufgenommen. Das Auge isst ja bekanntlich mit, oder?

Burenwurst scharf

€ 21,90

ca. 1 kg (21.9 € / kg)
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