Wagyu-Burgerpatties
vom österr. Fullblood-Wagyu
€ 8,90
Versandbereit in 3-4 Wochen
Unser Burgerpatties werden aus reinem Muskelfleisch vom österreichischen Wagyu Rind gemacht. Bei einem so hochwertigen Fleischgeschmack ist die Würzung fast unnötig. Hier steht der Eigengeschmack im Fokus!
Fleischwissen
Der vermutlich edelste Burger der Welt
Wagyu Rind Burgerpatties
Du willst in Sachen Burgergenuss neue Maßstäbe setzen? Dann sind unsere Burgerpatties vom Wagyu Rind die perfekte Wahl für dich. So traumhaft hat ein Burger nämlich garantiert noch nicht geschmeckt.
Für unsere herzhaften Patties verwenden wir ausschließlich Muskelfleisch von reinrassigen Black Wagyu Rindern aus dem Salzkammergut. Das Fleisch wird fein gewolft, sodass es schön locker bleibt und ist vollkommen frei von Zusatzstoffen.
Um den sagenhaften Geschmack nicht zu verzerren, sind unsere Patties ungewürzt und können, je nach Geschmack, mit passenden Gewürzen veredelt werden.
Burgerpatties vom Wagyu Rind grillen
Aufgrund der perfekten Balance aus Fleisch und Fettgehalt sind unsere Patties nicht nur extrem schmackhaft, sie behalten auch ihre wunderbare Form. Egal ob am Grill oder in der Pfanne zubereitet – sie sind optisch wie auch geschmacklich ein Highlight.
Wagyu Rinder von Fitmeat
Als „Wagyu“ wird im Grunde nichts anderes bezeichnet als ein „japanisches Rind“ – genau das ist nämlich die Übersetzung davon. Besonders bekannt wurde die Rinderrasse durch den Hype um das Kobe (originaler Name wäre Kōbe) Fleisch. Auch diese exquisite Rasse gehört zu den Wagyu Rindern.
Der einzige Unterschied? Als Kobe Rinder dürfen nur jede bezeichnet werden, die aus der japanischen Region Kōbe stammen. Ein bisschen wie beim klassischen Champagner also.
Zubereitungsempfehlung
In der Pfanne
Am Griller
Menge pro Person
Wir empfehlen pro Person ein Burger mit einem Patty Starke Esser schaffen auch zwei Burger.
Herkunft und Haltung
Herkunft unseres Wagyu-Rindfleisches
Unser edles Wagyu-Fleisch stammt von Landwirt Günter Renner, der seine Tiere mit großer Leidenschaft in Berg im Attergau hält. Die Wagyu-Ochsen und Kalbinnen wachsen dort in einer natürlichen Umgebung mit viel Auslauf, bestem Futter und freier Bewegung auf. Im Sommer verbringen sie ihre Zeit auf einer weitläufigen Alm im Nationalpark Wildalpen (Niederösterreich), wo sie in Ruhe heranwachsen können – fernab von Stress und Enge.
Mit einem Mindestalter von 40 Monaten bei der Schlachtung erreichen die Tiere eine außergewöhnliche Reife, die sich in der feinen Marmorierung und dem unvergleichlichen Geschmack des Fleisches widerspiegelt. Die stressfreie Schlachtung und die sorgfältige Zerlegung in unserer hofeigenen Metzgerei sichern höchste Qualität, Zartheit und Genuss. So steht jedes Wagyu-Stück von Fitmeat für ehrliche Herkunft, respektvolle Tierhaltung und kompromisslose Premiumqualität.
Details zum Artikel ”Wagyu-Burgerpatties”
| Artikelnummer | FM106001 |
| Rasse | 100% Fullblood-Wagyu |
| Geboren in | Österreich |
| Aufgezogen in | Österreich |
| Geschlachtet in | Österreich |
| Zerlegt in | Österreich |
| Fütterung | Frisches Gras auf der Weide, Heu oder Getreide |
| Haltbarkeit bei 0-4°C | 1-3 Tage |
| Haltbarkeit bei -18°C | 180 Tage |
| Zutaten | 100% Rindfleisch |
| Hygienehinweis | Nach dem Öffnen sofort zubereiten und verzehren. Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten. Getrennt von anderen Produkten lagern. Sauber arbeiten. Vor Verzehr durcherhitzen. |
| Lagerhinweis (Frisch) | Gekühlt lagern bei 0 °C bis +4 °C. |
| Lagerhinweis (TK) | ***-Fach (-18 °C): mindestens haltbar bis: siehe Etikett · **-Fach: 2 Wochen · *-Fach oder Eiswürfelfach: 1-3 Tage · Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. |
Gut zu wissen
Fakten
- Frisches Fleisch, keine Tiefkühlware
- Fleisch von Kleinbauern aus Österreich
- Vom Traditionsmetzger gereift und veredelt
- Grammgenaue Abrechnung
- Recyclbare Verpackung
- Versandfertig in unter 24h
Akzeptierte Zahlungsarten
Sicher einkaufen bei Fitmeat
Verpackung und Lieferung
Deine Bestellung wird mittels unserer Partner-Speditionen direkt zu Dir nach Hause geliefert. Während Deiner Bestellung kannst Du zudem einen Wunschtermin für Deine Lieferung angeben. Dank nachhaltiger Verpackung und einer speziell entwickelten Isolierung bleibt Dein Fleisch herrlich frisch und wird mit wiederverwendbaren Kühlakkus perfekt gekühlt.
Natürlich kannst Du Deine Bestellung jederzeit über unser Tracking-Portal verfolgen und den Lieferstatus einsehen. Solltest Du zum Wunschtermin nicht zu Hause sein, kannst Du ganz einfach eine alternative Lieferadresse angeben oder eine Abstellgenehmigung erteilen.
Unsere Expresslieferung garantiert eine sichere Zustellung innerhalb von 24 Stunden.
5 richtig gute Gründe für Fitmeat
- Bei Fitmeat erhältst Du ausschließlich Premium Fleisch in bester Qualität von ausgewählten Kleinbauern aus Österreich.
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- What you see is what you get: Ob es um die traumhafte Marmorierung unserer Steaks geht, oder um die herrlichen Weiden unserer Bauern – alle Bilder auf unserer Website sind zu 100 % authentisch und von uns selbst vor Ort aufgenommen. Das Auge isst ja bekanntlich mit, oder?