Weideente
aus dem Waldviertel (NÖ)
54,90 €
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Herkunft und Haltung
Unsere Enten wachsen im wunderbaren Oberösterreich (Salzkammergut) unter besten Bedingungen auf. Auf dem großen Grundstück können sie nach Belieben über die saftigen Wiesen watscheln und sich am naturbelassenen Futter bedienen. Auch Badespaß im nahegelegenen Teich steht auf dem Programm der Enten - aber alles natürlich nur im Rudel.
Die erstklassigen Bedingungen beflügeln die Fleischqualität. Durch die Bewegungsfreiheit und das Futter entwickeln die Enten einen herrlichen Eigengeschmack, ohne zu viel Fett anzulegen.
Im Allgemeinen enthalten Enten weniger Fett als Gänse. Wer etwa Kalorien einsparen will, wählt am besten die Entenbrust ohne Haut. Zudem enthält Entenfleisch deutlich mehr Eisen als die Gans. Durch den Anteil an Magnesium und Vitamin B1 liefert das Fleisch Mikronährstoffe, die der menschliche Körper gut gebrauchen kann.
Details zum Artikel ”Weideente”
| Artikelnummer | FM103010 |
| Aufgezogen in | Österreich |
| Geschlachtet in | Österreich |
| Zerlegt in | Österreich |
| Lagerhinweis (TK) | ***-Fach (-18 °C): mindestens haltbar bis: siehe Etikett · **-Fach: 2 Wochen · *-Fach oder Eiswürfelfach: 1-3 Tage · Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. |
Gut zu wissen
Fakten
- Frisches Fleisch, keine Tiefkühlware
- Fleisch von Kleinbauern aus Österreich
- Vom Traditionsmetzger gereift und veredelt
- Grammgenaue Abrechnung
- Recyclbare Verpackung
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Akzeptierte Zahlungsarten
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