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HERZLICH WILLKOMMEN BEI FITMEAT

Österreichisches Tierwohl-Schwein: Schweinefleisch mit Geschmack

Unser Tierwohl-Schwein steht für ehrlichen Fleischgenuss, artgerechte Haltung und beste Qualität aus Österreich. Denn richtig gutes Schweinefleisch beginnt nicht erst bei der Zubereitung – sondern dort, wo die Tiere aufwachsen.

Unsere Schweine leben am Biohof Greflgut und auf ausgewählten Bauernhöfen in der Region. Mit viel Platz, frischer Luft, gemütlichem Stroh und Auslauf ins Freie können sie selbst entscheiden, ob sie drinnen entspannen oder draußen die Sonne auf den Bauch scheinen lassen. Aufgezogen werden sie in kleinen Gruppen, mit ausreichend Spiel- und Beschäftigungsmöglichkeiten und hochwertigem, natürlichem Futter.

Artgerechte Haltung, die man schmeckt

Denn Schweine sind ausgesprochen intelligente und reinliche Tiere. Eine artgerechte und fürsorgliche Haltung ist für uns deshalb das A und O – und genau das schmeckt man später auch. Im Vergleich zu Fleisch aus industrieller Massentierhaltung bleibt unser Schweinefleisch saftig, zart und voller Eigengeschmack.

Gefüttert wird eine ausgewogene Mischung aus Gerste, Weizen, Mais, Bohnen, Erbsen und Raps – ganz ohne unnötige Zusätze oder leistungsförderndes Kraftfutter. Das sorgt für langsames Wachstum, feine Marmorierung und ein besonders aromatisches Geschmackserlebnis.

Die stressfreie Schlachtung erfolgt direkt am Hof oder bei einem nahegelegenen Metzger – ohne lange Transportwege und in ruhiger Umgebung. Anschließend darf das Fleisch noch am Knochen reifen. Das Ergebnis: wunderbar zarte Stücke mit vollem Aroma und echter Qualität, die man mit jedem Bissen schmeckt.

In unserem Fitmeat Online-Shop findest du ausgewählte Cuts vom österreichischen Tierwohl-Schwein – für alle, die bewussten Fleischgenuss wirklich zu schätzen wissen.

Spareribs vom Strohschwein Produktfotografie

Spareribs vom Strohschwein werden gesalzen

vom österr. Tierwohl-Schwein

ca. 1.2 kg (21.75 € / kg)

€ 26,10

Sofort verfügbar. Lieferzeit: 1 Werktag

Herrliche Spareribs vom Tierwohl-Schwein zum Braten oder Grillen. Saftig und mit leichter Fleischauflage.

St. Louis Cut Ribs vom Strohschwein Produktfotografie

Gegrillte St. Louis Cut Ribs auf Holzplatte angerichtet

St. Louis Cut Ribs

vom österr. Tierwohl-Schwein

ca. 2.5 kg (35.6 € / kg)

€ 89,00

Sofort verfügbar. Lieferzeit: 1 Werktag

Die dickeren Ribs vom Schwein. Sehr fleischig, äußerst saftig und unser Bestseller.

Faschiertes gemischt mit frischer Petersilie

Spaghetti Bolognese mit Faschiertem von Fitmeat

Faschiertes gemischt

vom österr. Tierwohl-Schwein & Rind

ca. 1 kg (20.9 € / kg)

€ 20,90

Sofort verfügbar. Lieferzeit: 1 Werktag

Das gemischte Faschierte besteht aus Rind- und Schweinefleisch - fein gewolft.

Filet - Schweinslungenbraten vom Strohschwein

Gebratene Filetstücke vom Strohschwein auf Marmorplatte mit Salbei-Büdel arrangiert

Filet - Schweinslungenbraten

vom österr. Tierwohl-Schwein

ca. 0.5 kg (33.6 € / kg)

€ 16,80

Sofort verfügbar. Lieferzeit: 1 Werktag

Fettarm, saftig und unglaublich zart. Das Filet gilt als der edelste Cut vom Strohschwein.

Competition Ribs Produktaufnahme

Sebastian von Fitmeat haelt Competition Ribs gegrillt mit dunkler Kruste

Competition Ribs

vom österr. Tierwohl-Schwein

ca. 3.5 kg (29.57 € / kg)

€ 103,50

Sofort verfügbar. Lieferzeit: 1 Werktag

Ripperl-Traum für echte Profi Griller - die schweren und fleischigen Competition Ribs vom Strohschwein.

Schopfsteak vom Strohschwein Produktfotografie auf weissem Hintergrund

Pulled Pork Burger mit Schopf ausgelöst vom Strohschwein

vom österr. Tierwohl-Schwein

ca. 0.25 kg (29.6 € / kg)

€ 7,40

Sofort verfügbar. Lieferzeit: 1 Werktag

Schopfsteaks vom Tierwohl-Schwein. Ein echter Genuss für den Grill oder die Pfanne!

Boston Butt aus der Schweineschulter ohne Schwarte

Saftiger Pulled Pork Burger mit Boston Butt vom Strohschwein

NUR NOCH 9 STK.

vom österr. Tierwohl-Schwein

ca. 7 kg (25.36 € / kg)

€ 177,50

Sofort verfügbar. Lieferzeit: 1 Werktag

Boston Butt vom österr. Tierwohl-Schwein - das perfekte Stück für Pulled Pork aus der Schweineschulter.

Schweinebauch vom Strohschwein Produktfotografie

Schweinebauch vom Strohschwein serviert auf Teller

vom österr. Tierwohl-Schwein

ca. 1 kg (19.5 € / kg)

€ 19,50

Sofort verfügbar. Lieferzeit: 1 Werktag

Feiner Schweinebauch – ideal für Bratengerichte oder asiatische Rezepte.

Kaiserschnitzel von der Schale Produktfotografie

Kaiserschnitzel von der Schale paniert und in Herzform mit zwei Zitronenscheiben serviert

Kaiserschnitzel von der Schale

vom österr. Tierwohl-Schwein

ca. 1 kg (33.1 € / kg)

€ 33,10

Sofort verfügbar. Lieferzeit: 1 Werktag

Das beste Schnitzelfleisch ohne Flachsen, Fett und Knochen. Zum Panieren oder Naturbraten.

Kotelettes vom Strohschwein

Gegrilltes Kotelette vom Strohschwein auf Teller serviert und fein aufgeschnitten

vom österr. Tierwohl-Schwein

ca. 1 kg (25.3 € / kg)

€ 25,30

Sofort verfügbar. Lieferzeit: 1 Werktag

Zarte Schweinekoteletts vom österr. Tierwohl-Schwein

Fledermaus Steak vom Strohschwein Produktaufnahme

NUR NOCH 7 STK.

Fledermaus-Steaks

vom österr. Tierwohl-Schwein

ca. 1 kg (26.6 € / kg)

€ 26,60

Sofort verfügbar. Lieferzeit: 1 Werktag

Kachelfleisch oder Spidersteak? Es ist purer Genuss. Ideal zum Grillen, Braten oder Panieren.

Schopf ausgelöst vom Strohschwein Produktfotografie

Pulled Pork Burger mit Schopf ausgelöst vom Strohschwein

vom österr. Tierwohl-Schwein

ca. 1 kg (21.8 € / kg)

€ 21,80

Sofort verfügbar. Lieferzeit: 1 Werktag

Ausgelöster Schopf, ohne Schwarte: ideal für Schweinebraten oder für Pulled Pork.

Schulter ohne Knochen mit Schwarte

Schulter vom Strohschwein wird auf Grillspieß zubereitet

Schulter ausgelöst mit Schwarte

vom österr. Strohschwein

ca. 1 kg (20.7 € / kg)

€ 20,70

Sofort verfügbar. Lieferzeit: 1 Werktag

Das Premium-Schweinebratenstück. Fettärmer als der Bauch und mit wunderbarem Geschmack.

Produktaufnahme von zwei Schweinsbackerl auf weißem Hintergrund

Schweinebackerl

vom österr. Tierwohl-Schwein

ca. 1 kg (27.6 € / kg)

€ 27,60

Sofort verfügbar. Lieferzeit: 1 Werktag

Für Feinschmecker nur das Beste. Schweinebackerl – schön durchwachsen für deftige Schmorgerichte.

Hintere Stelze Produktaufnahme

Hintere Stelze gegrillt

vom österr. Tierwohl-Schwein

ca. 1.5 kg (16.87 € / kg)

€ 25,30

Sofort verfügbar. Lieferzeit: 1 Werktag

Tradition und purer Genuss: Ein herzhaftes Aroma, unwiderstehlich saftig und knusprig.

Schulter ohne Knochen ohne Schwarte

Schulter ausgelöst ohne Schwarte

vom österr. Strohschwein

ca. 1 kg (21.8 € / kg)

ab € 20,70

€ 21,80

Sofort verfügbar. Lieferzeit: 1 Werktag

Das Premium-Schweinebratenstück. Fettärmer als ein Schweinebauch, mit wunderbarem Eigengeschmack.

Karree mit Schwarte Produktaufnahme

Karree mit Schwarte vom Strohschwein wird mit Bratensaft begossen

Karree mit Schwarte

vom österr. Tierwohl-Schwein

ca. 3 kg (21.8 € / kg)

ab € 21,80

€ 65,40

Sofort verfügbar. Lieferzeit: 1 Werktag

Das Karree mit Schwarte (3 Kg) eignet sich hervorragend für einen traditionellen Schweinsbraten.

Karree Rose vom Strohschwein Produktfotografie

vom österr. Tierwohl-Schwein

ca. 1 kg (27.2 € / kg)

€ 27,20

Sofort verfügbar. Lieferzeit: 1 Werktag

Die Karree-Rose ist ideal für magere Gerichte. Ob für Schnitzel, Minutensteaks oder Medaillons.

Karree ohne Schwarte vom Strohschwein Produktaufnahme

Feines Geschnetzeltes mit Schweinekarree und Reis

Karree ohne Schwarte

vom österr. Tierwohl-Schwein

ca. 3 kg (25.3 € / kg)

ab € 25,30

€ 75,90

Sofort verfügbar. Lieferzeit: 1 Werktag

Feines, mageres Karree (3 Kg) – hervorragend für Reisfleisch, Spieße oder Schweinsbraten.

Schopf mit Schwarte vom Strohschwein Produktfotografie

Schopf mit Schwarte gebraten imd auf Ofenkartoffel-Scheiben serviert

Schopf mit Schwarte

vom österr. Tierwohl-Schwein

ca. 3 kg (21.8 € / kg)

ab € 21,80

€ 65,40

Sofort verfügbar. Lieferzeit: 1 Werktag

Schopf mit Schwarte (3 kg) – Für einen herzhaften Schweinebraten mit krosser Kruste!

Presa vom Strohschwein Produktfotografie auf weissem Hintergrund

Presa vom Strohschwein aufgeschnitten mit zartrosa Kern

Vergriffen

vom österr. Tierwohl-Schwein

ca. 1 kg (25.1 € / kg)

€ 25,10

Dieser Artikel ist derzeit vergriffen

Der spanische BBQ-Star und Liebling der Avantgardeköche. Intensiv, saftig & stark marmoriert.

Derzeit vergriffen

Frisches Faschiertes vom Strohschwein

Gefuellte Laibchen aus Faschiertem von Fitmeat mit Pimientos de Patron

Faschiertes vom Schwein

vom österr. Tierwohl-Schwein

ca. 1 kg (18.4 € / kg)

€ 18,40

Sofort verfügbar. Lieferzeit: 1 Werktag

Frisches Faschiertes, mit leichter Würzung für einen optimales Geschmackserlebnis.

BIO Schopfsteak

vom österr. Bio Tierwohl-Schwein

ca. 0.25 kg (38.4 € / kg)

€ 9,60

Sofort verfügbar. Lieferzeit: 1 Werktag

Schopfsteaks vom Bio Strohschwein. Ein echter Genuss für den Grill oder die Pfanne!

Schale ohne Deckel vom Strohschwein

Schale ohne Deckel

vom österr. Tierwohl-Schwein

ca. 1 kg (28.8 € / kg)

€ 28,80

Sofort verfügbar. Lieferzeit: 1 Werktag

Die Schale bzw. das Kaiserteil, ist ein wunderbares Teilstück. Perfekt für saftige Kaiserschnitzel.

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