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Bifteki (gefüllte Fleischkrapferl)

October 5, 2019 2 Minuten Lesezeit

Zutaten:

1 Kilo Faschiertes vom Rind, oder gemischt
2 kleine Zwiebeln
2 Zehen Knoblauch
2 Teelöffel Salz
Pfeffer aus der Mühle
2 Essl. Paprika edelsüß
1 Essl. Thymian
1 Ei
Fetakäse zum Füllen
Öl zum Braten

Rezept für 4 Personen
Beilage: Bratpaprika und Sauerrahm-Knoblauch Dip
Temperatur: Mittlere Hitze
Zubereitungszeit: 20min